Profil

• Historique : La Petite Bretonne est une entreprise fondée en 1966 et spécialisée en produits de viennoiserie.

• Employés : Plus de 200 personnes sont employées à nos deux usines, situées à Blainville et à Joliette.

• Usines : La Petite Bretonne a 138 000 pieds carrés de production répartis dans deux usines. De plus, notre nouvelle usine située à Blainville est la plus moderne en Amérique du Nord pour la production de Micro Croissants®.

• Volume de production : Nous produisons plus de 1 720 000 Micro Croissants® par jour.

• Régions desservies : Nos produits sont distribués dans toutes les grandes chaînes d'alimentation du Canada. Ils sont aussi disponibles dans certaines chaînes aux États-Unis, au Mexique et dans les Caraïbes .

• Profil marketing : Nos produits sont commercialisés dans les supermarchés dans le département de la boulangerie ou de l'épicerie via un réseau de distribution ou via des entrepôts de distribution.

• Associations : Membre de l'Association Canadienne de la Boulangerie et de l’International Dairy Deli Bakery Association

• Certifications : Kosher ( Tablet-K ), Aliments Québec, Le Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC)