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Carrés croquants à la citrouille et Madeleines

  • Portion : 10
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 50 minutes
  • Réfrigeration : 2 heures

Ingrédients
  • 1 sac de Madeleines Originales 280 g de La Petite Bretonne
  • 1 conserve de purée de citrouille pure (475 ml)
  • 1 conserve de lait évaporé (350 ml)
  • 3 œufs
  • 1 ½ tasse de sucre
  • 4 c à t. d’épices à tarte à la citrouille
  • 1 tasse de pacanes hachées
  • 1 tasse de beurre fondu

Méthode
  • Préchauffer le four à 350°F. Graisser un moule à gâteaux de 13 x 9 x 2 pouces.
  • Dans un bol, combiner la purée de citrouille, le lait évaporé, les œufs, le sucre, les épices à tarte à la citrouille et une pincée de sel. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Verser le mélange dans le moule graissé et ajouter les Madeleines sur le dessus en les émiettant. Ajouter les pacanes hachées et le beurre fondue de manière uniforme sur toute la surface du gâteau.
  • Faire cuire à 350°F durant environ 50 à 55 minutes. Laisser refroidir et servir.

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