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Pudding aux Croissants

  • Portion : 6
  • Cuisson : 45 minutes

Ingrédients
  • CROISSANTS
  • 3 OEUFS
  • 2 tasses de LAIT
  • 1/3 tasse de SUCRE
  • 1 c. à thé d’EXTRAIT DE VANILLE
  • mûres (OPTIONNEL)

Méthode
  • Préchauffez le four à 350 ° F
  • Huilez ou beurrez un plat allant au four de votre choix
  • Remplir votre plat avec des morceaux de croissants déchirés (les plats plus gros nécessiteront plus de morceaux, et un peu plus de lait). Laissez les enfants déchirer les croissants – ils aiment “aider” dans la cuisine!
  • Mélanger les oeufs, le lait, la vanille et le sucre et verser sur les morceaux de croissant. Avec vos deux mains, appuyez doucement sur les croissants, les aidant à absorber la crème et ainsi vous pouvez y mettre quelques morceaux de plus.
  • Cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré. Le pudding va gonfler un peu, ce qui vous dira que les oeufs et le lait sont entièrement cuits.

Ce dessert est excellent tel quel ou vous pouvez le servir avec du yogourt grec ou même de la crème glacée.

Recette par Emily Morrice – Our Nest in the City

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