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En cette période bien particulière, nous tenons à vous dire que la grande famille de La Petite Bretonne reste unie et solidaire envers ses employés ainsi que la population.

Nous aimerions vous rassurer, nos deux usines de production poursuivent leurs activités de fabrication afin de répondre à la demande de nos clients. Les mesures qui ont été mises en place afin d’assurer la protection de tous les employés nous permettent d’offrir un environnement sécuritaire, c’est notre priorité. Nous tenons à les remercier pour leur dévouement et leur compréhension face aux protocoles qui ont été renforcés.

Nous avons une pensée bien particulière envers toutes les personnes qui sont touchées par cette maladie, prenez soin de vous, ça va bien aller!

La grande famille de La Petite Bretonne

  • Pour une pause,
  • un goûter ou
  • un matin extra!

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Pudding aux Micro Croissants®

Ce dessert est excellent tel quel ou vous pouvez le servir avec du yogourt grec ou même de la crème glacée.

  • Portion : 6
  • Cuisson : 45 minutes

Ingrédients
  • 1 sac de Micro Croissants® La Petite Bretonne 350 g 
  • 3 œufs
  • 2 tasses de LAIT
  • 1/3 tasse de SUCRE
  • 1 c. à thé d’EXTRAIT DE VANILLE
  • mûres (OPTIONNEL)

Méthode
  • Préchauffer le four à 350 ° F
  • Huiler ou beurrer un plat allant au four de votre choix
  • Remplir votre plat avec des morceaux de Micro Croissants déchirés (les plats plus gros nécessiteront plus de morceaux, et un peu plus de lait).
  • Mélanger les oeufs, le lait, la vanille et le sucre et verser sur les morceaux de Micro Croissants. Avec vos deux mains, appuyer doucement sur les Micro Croissants, les aidant à absorber la crème et ainsi vous pourrez y mettre quelques morceaux de plus.
  • Cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré. Le pudding va gonfler un peu, ce qui vous dira que les œufs et le lait sont entièrement cuits.

Recette par Emily Morrice – Our Nest in the City

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